[食記] 台中 - 小北澤壽喜燒

小北澤壽喜燒跟北澤壽喜燒其實是北澤國際相關企業
原本也是要吃北澤壽喜燒,結果因為訂不到位,所以也才因緣際會知道這間"小北澤壽喜燒"
其實兩間的食材其實都差不多,也是吃到飽的類型~所以免不了就是吃一大堆肉品囉!

北澤國際 : http://www.kitazawa.com.tw/
  小北澤     : http://www.sukiyaki.kitaro.tw/04news-05.html
店家地址 : 台中市精明二街55號
店家電話 : 04-23109966
營業時間 : 11:00-22:00 (假日到22:30)
點菜方式 : 鍋底+前菜+肉品+甜點+飲料
平日午餐 : 每人329元 (均收10%服務費)
晚餐假日 : 每人399元 (均收10%服務費)
用餐時間 : 一個半小時(90分鐘)

▼小北澤的外部裝潢,看起來跟公益路上的北澤就一模一樣~


▼門口的毛玻璃上還寫上"小北澤"三個字~


▼店內環境並不算大,最大的位置只有四人坐!
    這次我們聚餐12個人,就包了三個四人座的坐位!
    東西都還沒上桌子就快滿了,建議如果是兩人用餐最好是坐四人位會比較寬敞!


▼筷子上還有寫上"小北澤"三個字,看起來就很高級~


▼服務生很快就遞上Menu上來,一人一本,不用搶很方便~


▼Menu上面,很清楚的寫著能點的餐點,鍋底,前菜,肉品,甜點,飲料可以自取~


▼另外菜類是要拿另外一張菜單畫一畫,給服務生她會另外送上來~


▼一開始桌上就附了四個蛋(四人桌),日文字的黑瓶子,一個裝水,一個裝醬油~


▼飲料區,左邊是汽水區,右邊是冰沙~


▼我門一人選了一種口味的汽水,剛好四種顏色~


▼沒多久我的長崎白湯鍋就來囉,一開始就有滿多菜料了,而且湯也滿清淡的,很順口~


▼打入瓶子中的蛋黃,還有醬油(我選的是長崎白湯鍋才有另外的醬料~)


▼前菜 : 油醋燻鮭魚捲 , 還滿小的一口一隻 , 塞牙縫用的!


▼一次就叫來10盤肉,差一點就吃不完了~


▼長崎白湯郭不錯,因為是放在白湯裡煮,跟原味鍋不一樣,不是直接放在醬油裡面煮
    湯汁也比較多,煮到一半要撈油也比較方便,如果太鹹可以選擇不要沾醬油,直接沾蛋黃


▼甜點 : 抹茶白玉,這個不太推薦,因為抹茶是苦的~吃起來不像甜點


▼不過看起來還滿可口的就是了,湯圓的數量也不少,Q度也夠~就看會不會排擠"苦"的甜點囉~


▼甜點 : 咖啡聖代,這個甜點比較推薦,口味也比較大眾化,看起來就比較好入口~

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